viernes, 2 de marzo de 2012

ALMENDRAS FRITAS.

La almendra cruda.
La almendra frita.
 


200gr de almendras crudas.
Aceite de girasol.
Sal.

Este aperitivo tan rico se lo dedico a mi padre, porque las almendras son suyas, bueno de los almendros que tiene en Sant Jordi (Castellón). El mismo las recogió del árbol las partió y en navidades mes las trajo. Las tenía en casa y no sabía qué hacer, pues hoy me he animado y las he escaldado  las he pelado, las he frito con bastante aceite y cuando ya están doraditas las he puesto en un colador para que suelten el exceso de aceite, les pongo  sal  y listas para el aperitivo.









Están muy buenas mucho mejor que las que compramos.

5 comentarios:

  1. gracias hija esta mañana he abonana los almendros
    si llueve este año tendremos buena cosecha
    y mandare un saco .tu padre que tequiere

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  2. Muchas gracias papa, cuando traigas el saco de almendras las cosas tan ricas que haremos.
    Un beso, Guapoooooo!!!!

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  3. Papa tu comentando en el blog, waoooo que informático que estás hecho, ya veo que dominas la cuestión, jajajaja.
    acúerdate y traeme a mi también que probaré de hacer la tarta de santiago de la lidia.
    un besazo,
    tu hija la guapa.

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  4. Tuc Tuc.....se puede....?
    Hola Lidia, encantada de conocerte.......y de golpe a tu familia tambien!!!!!!!
    Los comentarios de tu papa y hermana estan lo mas de lindo, espero me perdones que entre por aqui ......a una reunion familiar......jaja.....solo vine a darte las gracias por visitar mi cocina y seguirme y decirte que esta receta ma cautivo!!!!
    Yo preparo cogniac con la cascara de las almendras y ahora intentare tu receta para freirlas, gracias!!!!
    sweetcakestoronto
    Besitos, te sigo y feliz fin de semana!!!!!!
    miri

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    Respuestas
    1. Miri muchas gracias por tu comentario, espero que las almendras te salgan buenas, ya veras como las harás más de una vez. Besitos.

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