5 huevos.
250gr de almendra molida.
250gr de azúcar.
La ralladura de un limón.
En un bol ponemos los 5 huevos y batimos, añadimos la almendra molida y el azúcar y mezclamos todo.
A continuación ponemos la ralladura de limón.
Vertemos la masa en una tartera de 20cm untada con mantequilla.
Metemos al horno ya caliente a 180º durante 20 minutos más o menos.
Una vez este horneada la dejamos enfriar. Adornamos con la cruz poniendo azúcar glass en un colador y repartiendo el azúcar por la tarta con pequeños toques al colador.
Como podéis ver es muy fácil de hacer, en casa la suelo hacer muy a menudo.
