LOMO DE CERDO CON NUECES

Ingredientes para 4 personas: 


1O Trozos de lomo de cerdo en filetes.
1 Taza de harina.
2 Huevos.
60gr de Nueces peladas.
3 Rebanadas de pan de molde.
Sal.
Pimienta.
Aceite para freír.


Para una cena rápida y sin complicaciones. Dicen que una imagen vale más que mil palabras, pues aquí os dejo la receta paso a paso.

Picar en la picadora no muy finos.

Queda así.

Salpimentar los filetes de carne.

 Primero pasarlos por harina.

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Después por huevo batido.

Por último por la picada de pan y nueces. 

                                       

Listo para freír.

Espero que os guste.

De guarnición le puse, una cama de arroz blanco con revuelto de huevo y tomate, le di forma con un aro de cocina.