PASTEL DE CUMPLEAÑOS

 Hoy os traigo una tarta de princesa, este fin de semana hemos estado un grupo de amigos de turismo rural en Girona para celebrar dos aniversarios, no os penséis que el pastel era para una niña pequeña, era para una cincuentona que lo lleva muy bien la verdad parece una niña, el otro pastel era una pelota de baloncesto, pero no sé porque no tengo ninguna foto, pero si lo queréis ver os voy a dar el enlace de mi amiga Jose que ella es la artista y la modista de la muñeca, yo solo hice los bizcochos, que son los típicos de yogur, esta vez no tengo el paso a paso pero os daré los ingredientes.

manualidadesenmimundo . Aquí tenéis el enlace de su blog os recomiendo que lo visitéis es una pedazo de artesana, que hace las cosas con mucho mimo y cariño. Ella fue quien me animo a que me hiciera el blog de cocina, y a veces me da algún consejo. Bueno no me enrollo más que me gusta mucho hablar.
Ingredientes.
4 huevos.
1 yogur natural.
2 medidas del envase de yogur de azúcar.
3 medidas "      "         "    "     de harina.
1 medida   "     "          "    "    de aceite de girasol.
1 sobre de levadura en polvo.
Yo le pongo todos los ingredientes juntos y con la batidora eléctrica lo bato hasta que esté todo mezclado, lo meto en el horno a 180º hasta que esté dorado y al pincharlo salga limpio, Yo lo suelo tener unos 45 minutos más o menos. Una vez frió el bizcocho lo corte por la mitad y le puse mermelada de fresa. Y ahora solo nos queda cubrirlo con la fondant, he de deciros que la compramos echa, se trabaja como si fuera plastilina es cuestión de ir estirando y cuando tenemos la medida para cubrir la tarta se le deja caer encima. Con un molde  hicimos las flores y todo lo que veis el lazo, el ramo de rosas, el collar y el cuerpo de la muñeca eso lo hizo mi amiga.
Espero que os haya gustado, no la quería editar pero al quedar tan bonita no tuve más remedio que enseñárosla.

La redonda verde fue para poner las velas.

El pastel estaba riquísimo.