viernes, 8 de junio de 2012

ENSALADA DE ARROZ

Esta ensalada la suelo hacer muy a menudo en verano, ya sé que todavía no estamos en verano pero es que hace mucha calor!!!!!! Buen fin de semana que lo paséis muy bien. Besitos


Ingredientes para 5.
5 vasitos de arroz     4 latas de atún.  1 bote de alcaparras.
1 lata de maiz.         1 Lechuga           Mayonesa.                    
5 huevos cocidos.               
 1 bote de olivas rellenas.
Lo primero que haremos es cocer el arroz.
Limpiar y cortar la lechuga a trocitos.
Podéis usar la cantidad que queráis.

Cortar las olivas en trocitos pequeños.

Añadir el maíz y las alcaparras.

Cortar los huevos cocidos,
reservar un par de yemas para decorar.
Yo el huevo lo corto a trozos grandes.

Salar y poner el arroz y el atún.

Añadir la mayonesa y mezclar todos los ingredientes.

Yo lo puse en una flanera para que quedara con forma.
Solo nos queda rallar las yemas y decorar  cada uno como más le guste.
Lo metemos en la nevera hasta la hora de servir.

28 comentarios:

  1. Que delícia adorei a receita beijos

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  2. ma quanto sei brava Lidia! E' bellissima e sicuramente buonissima! Buon fine settimana!!!

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  3. Tiene que estar buenisima!! yo no suelo ponerle mahonesa pero seguro que asi todavia esta mejor. Un beso guapa y buen finde a ti tambien :)

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  4. Hola Lidia guapa tu

    De cara al verano estas ensaladas de arroz estan de Super 10

    mil petonets y feliz fin de semana, Susanna

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  5. Me encanta Lidia, yo la hago igual que tú, pero sin alcaparras que a David (mi pareja) no le gusta, besitos guapa y feliz finde.

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  6. De estas ensaladas llego a abusar en verano... Sobre todo si salen tan ricas como esta!

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  7. Estupenda tu ensalada, me gusta mucho los ingredientes que has elegido y con la forma de la flanera queda muy atractiva.
    Me pillo una porción que voy a disfrutar de lo lindo.
    ¡¡Besos Lidia y feliz fin de semana!!

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  8. Lidia, tienes toda la razón y aunque aún no estemos en verano, con estos calores no apetece otra cosa que no sea ensalada y platos ligeros. Un besico.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  9. Olá Lidia,
    a tua salada está super deliciosa, hummmm!

    Bom final de semana!
    beijos ♥

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  10. Riquisima ensalada y superior presentación

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  11. Esta ensalada nos gusta mucho en casa, riquisima besitos

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  12. Me encanta esa ensalada, yo tambien la preparo asi, te ha quedado estupenda¡¡¡, un beso

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  13. Hola Lidia! Que original. A mi me gustó!

    Abrazos, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  14. ADORO ESTAS SALDAS PARA OS DIAS DE VERÃO.
    ESTA PERFEITA.
    BJ

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  15. Que pinta tan deliciosa tiene esta ensalada, me la apunto, me parece un plato ideal para el calor del verano, además nutritivo y rico.

    Besotes

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  16. Me gustan mucho las ensaladas de arróz y te quedó genial.Besitos

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  17. Lidia en casa nos encanta, solemos tener arroz cocido en la nevera y por las noches nos vamos a la cocina mi hijo y yo, y nos ponemos a montar la ensalada. Nunca le hemos puesto lechuga, ni alcaparras, asi que probaremos.
    Te ha quedado preciosa con el molde, de gusto verla. Feliz fin de semana y besitos.

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  18. ¡esta ensalada es muy buena para este tiempo ! me encanta te ha quedado genial

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  19. te quedó ideal, y con este calor me apetece mucho, besos!!!

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  20. Que rica ensalada Lidia y que apetecible, me la dejo en pendientes de preparar porque me ha encantado.
    Besos y buen fin de semana!!

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  21. le tue idee sono sempre molto invitanti buon fine settimana

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  22. Una ensalda genial!!
    Para ahora que viene el veranito...jejejej

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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  23. Que rica ensalada rápida barata y saludable

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  24. Que ricoo! yo la preparo de manera muy similar y la comemos muy seguido. TE ha quedado con una presentación genial.
    BESITOs y que pases un lindo Domingo.

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  25. Lidia: Estoy de sorteo y el premio...mmmm riquisimo, asi que animate , eos si , con un tuper de ensalada de arroz en la mano.

    Besitos guapa

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  26. por favor .a ver si tienes una recetita para las agujetas de todo el cuerpo....yo te voy a dar una un botecito de algesal y un par de ibuprofenos.un vasito de agua y no vuelvas massssss.

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    Respuestas
    1. Hola anónima jajaja, si que tengo una buena receta para las agujetas hacer un poco más de deporte pero a diario!!!!! Ya veras que a los dos días no las notas.
      Besitos y buena semana, mañana nos vemos

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  27. uaaaala, aquesta amanida esta ... i en el jardi, ufff.
    jo et dono 100 premis.
    un petò
    marta

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