Gracias Maria.
Ingredientes para 5 personas.
6 pimientos rojos asados.
1 cebolla pequeña.
3 latas de atún.
4 huevos duros.
Aceite de oliva.
Sal.
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| Lista para comer. |
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| Los pimientos ya los tendremos asados y pelados. Los cortamos a trocitos con las tijeras. |
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| Pelamos la cebolla y la cortamos pequeñita. Le añadimos sal. |
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| Los huevos los cocemos y los pelamos. Cortamos a trozos. Guardamos dos yemas para decorar. |
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| Añadimos las latas de atún, ponemos un buen chorro de aceite de oliva. Mezclamos todo. |
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Para acabar rallamos las yemas para que quede bonito. |
riquisimo para chuparse los dedos
ResponderEliminarQue maravilha de prato adorei beijos
ResponderEliminarDeliciosa, apta para todos aquellos que les gusta las ensaladas como a mí, ebhorabuena.
ResponderEliminarEsta ensalada me pierde, de las que más me gustan, debería cenarla esta noche pero se me hace tarde ya prepararla, mañana para el almuerzo caerá.
ResponderEliminarBesitos guapa!
ADOREI ESSA SALADA OS INGREDIENTES AGRADAM-ME É PERFEITA PARA ESTES DIAS ABRASADORES.
ResponderEliminarBJS
Que rica Lidia, hoy precisamente he comido esta ensalada, exactamente igual a la tuya. Bss!!
ResponderEliminarumm, como apetece esta ensalada!!!!!!
ResponderEliminarQué rica... en casa es nuestra ensalada preferida, ya que tenemos botes envasados de conserva propia.
ResponderEliminarSi me aceptas un consejo la próxima vez que la hagas, aliñala de esta manera:
En un mortero pones:
- Sal gorda
- 1 ó 2 dientes de ajo (yo siempre le pongo dos)
- Media cucharadita de cominos
Machacas estos tres ingredientes.
- Añades aceite de oliva
- Vinagre.
y se lo incorporas todo a la ensalada. Verás qué rica. Ya me cuentas.
Besazos
Juan Carlos
Juan Carlos muchas gracias por tu sugerencia, vamos que tiene que estar buenísimo. Lo probare seguro.
EliminarBesitos.
Me encantan los pimientos!
ResponderEliminarAyer compré cuatro pimientos rojos enormes para asarlos, porque los pongo para acompañar con las carnes e incluso los pescados, es que nos encanta!
Así que ya tengo algo que probar nada mas asar los pimientos!!:D
Un besito!
Antes no me gustaban los pimientos y desde que los hago asados a la barbacoa, me encantan!! me apunto la ensalada.. Bss
ResponderEliminarRiquisima¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, me encantan los pimientos asados , besos
ResponderEliminarPero que bonita presentacion. Esta ensalada es la preferida de mi hijo Alberto, cuando acaba con los pimientos coge la barra del pan y a mojar.Te ha quedado perfecta. Besitos
ResponderEliminarTiene que estar riquísima. Creo que ahora con tanto calor viene bien estas ensaladas frescas. Besos
ResponderEliminarHOla guapa!!!! ya he vuelto de mis vacaciones y hay que ver la de cosas que me he perdido! la ensalada de pimientos en casa nos encanta pero tengo que probar ese aliño que te han sugerido. Un beso :)
ResponderEliminarOLÁ LÍDIA,
ResponderEliminarUMA SALADA LINDA E DELICIOSA, ADOREI!
BEIJOS ♥
Me encantan las ensaladas, una combinación muy buena el de esta ensalada, y con pimiento que rico..!!
ResponderEliminarGracias a tí, por participar en el sorteo, y por ser seguidora del blog desde el principio, ¡¡muchisimas gracias!!
ResponderEliminarY de la ensalda ¿Que te voy a decir?, me encantan y en verano no apetece otra cosa, te doy la enhorabuena.
Un besazo
deliciosa ensalada Lidia, me encanta!!! besos
ResponderEliminarAdoro la ensalada de pimientos, esta que has preparado tiene una pinta deliciosa y bien fresquita!!!!
ResponderEliminarQuéee rico me encantan los pimientos y todo el aliño que este conlleva :)
ResponderEliminarTe salió precioso y es muuuuuuy sano!!
Hola Lidia, decirte primero que tomo nota de tu refrecante y sana ensalada, pues estos ingredientes nos gustan mucho a mi familia.Por otro lado me alegra que a tu familia le gusten la ensalada con altramuces o (chochos ) con perdón jjjjjj.Besos
ResponderEliminarQue apetecible, con la yema rallada y le da mucha presencia.
ResponderEliminarDeliciosa sugestão, Lídia!
EliminarBj e otimo dia,
Lylia
Lidia te conozco por el blog de mi madre "La Cocina de Trini Altea"....Estaremos en contacto.
ResponderEliminarBuenísima y con un paso a paso fotográfico estupendo, para que no quede ni una sola duda!!!
ResponderEliminarHola lidia, una ensalada fantastica, yo me la apunto sobre todo ahora que hace tanto calor y no apetece acercarse al fuego para cocinar. un saludo de sole
ResponderEliminarLidia, siempre hago ensalada de pimientos, me gusta mucho.
ResponderEliminarBesos
Ana Claudia
Me encanta esta ensalada es típica de aquí en Málaga, y acompaña genial con pescados y carnes, besitos.
ResponderEliminarLidia Quiero entregarte un premio es el Indalo de Bronce por tus 100 seguidores y me alegro de ser una de ellos, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
ResponderEliminarhttp://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html
Olá Lidia:)
ResponderEliminarQue salada maravilhosa, gosto muito da combinação de ingredientes com os pimentos, muito rica e deliciosa!
Besitos:)
Me encantan todas las recetas con pimientos. Es que casi puedo comerlos a mordidas, crudos, de lo que me gustan. Esta ensalada es una maravilla. Y fersquita como me lo pide el cuerpo con este calor.
ResponderEliminarBesitos,
Vero
Se ve riquísima esta ensalada, perfecta para el verano.
ResponderEliminarun aspetto molto particolare e appetitosoooooo
ResponderEliminarFelicidades por el premio y por tu blog.
ResponderEliminarLa receta de la ensalada estupenda, rica, fresquita, rápida y fácil de hacer, no se puede pedir más.
Saludos gatunos...
Que buenísimo y la tarta de chistorra también me ha encantado. Besitos Mar
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