PUDIN DE PAN DE LECHE

Estos son la clase de postres que a mí me encantan, sabéis porque? porque no llevan chocolate. Y como hoy es mi cumple me he permitido el gusto de regalármelo a mí misma jajaja.
Es un postre muy fácil de hacer y muy bueno. Os animo a que lo probéis.

Ingredientes.
150gr de pan de leche (a mi me entraron 4).
1/2 litro de leche.
8 huevos.
200gr de azúcar.
Caramelo para el molde.

El pudin recién salido del horno.

Los bollos suizos o pan de leche.

En un bol añadimos la leche y
los bollos cortados a trozos.

Batimos los huevos junto con el azúcar.

 Hasta que  quede una mezcla espumosa.

Añadimos el pan con la leche y trituramos.
Hasta que no quede ningún trozo de pan.

En un molde para cake ponemos caramelo líquido.
Lo tendremos en el horno unos  45-50 minutos
(más o menos) al baño María a 180º.

Mirar que bonito ha quedado,
 como era para regalar le he puesto un lazo.
El regalo era para mí jajajaa.

Aquí tenéis el corte.
 Os invito virtualmente a que cojáis un trozo cada uno.